Mouka čiroková hladka BIO 450g Probio bez lepku

Detailní popis produktu

MOUKA ČIROKOVÁ HLADKÁ BIO BEZ LEPKU

Bezlepková čiroková moukaje skvělý pomocník při každém pečení. Má neutrální chuť, lze ji použít na domácí pečivo, slané placky a moučníky, aniž by výsledná chuť byla ovlivněna. Čirok byl dříve oblíbenou pícninou, řadí se k potravinám jako jsou amarant, quinoa nebo jáhly a dnes se opět dostává do módy, protože přirozeně neobsahuje lepek a může skvěle oživit každý jídelníček.

Čirok je přirozeně bezlepková surovina, která obsahuje hodně vlákniny a má nízký glykemický index. Má také vysoký obsah minerálů a vitamínů (železo, hořčík, selen, mangan, zinek a vtamíny skupiny B), rostlinných proteinů a antioxidačních látek. 

Složení: 

čiroková mouka hladká BIO

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

Použití: 

Čirokovou mouku skvěle využijeme na sladké i slané pečení, například na palačinky, lívance či koláče. Upéct lze také čirokový chleba nebo sušenky. Je vhodné čirokovou mouku kombinovat s jinou moukou v takovém poměru, aby čirok ve směsi tvořil maximálně jednu třetinu. Potraviny s čirokem pak mají tmavší, načervenalou barvu. Stejně tak dobře může být použita k zahuštění polévek a omáček.

V naší nabídce bezlepkových mouk v BIO kvalitě najdete mouku cizrnovou , kukuřičnou , pohankovou , čirokovou , z červené čočky , rýžovou hladkou , rýžovou celozrnnou , quinoovou nebo hrachovou

Alergeny:

Výrobek může obsahovat sezam.

Skladování: 

Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. 

Hmotnost: 450gr

PRO-BIO s.r.o. je česká společnost založená roku 1992, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice.

Výrobce:

PRO-BIO s.r.o.

Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká Republika