Miso hrachové ČR 275g Kalma

Detailní popis produktu

HRACHOVÉ MISO

Hrachové miso je fermentovaná pasta, která spojuje poctivou českou surovinu – hrách – s japonským fermentačním uměním. Pomocí tradiční kultury Aspergillus oryzae vzniká během času produkt s bohatou chutí, která je zároveň jemná a krásně zapadne do každodenního vaření. Díky tomu, že není pasterované, si miso zachovává prospěšné enzymy i přirozenou živost. Hrachové miso má jemně zemitou chuť s krásnou umami hloubkou, která doplní polévky, omáčky i domácí pomazánky.

Složení:

rýže, hrách 25%, voda, mořská sůl, Aspergillus oryzae

NEPASTEROVÁNO

FERMENTOVÁNO 

Použití: 

Miso lze přidávat do polévek, omáček a marinád, do pomazánek a dipů, lze s ním dochutit luštěniny a obiloviny, přidat jej do zeleninových pánví a v malém množství jej lze přidat do těsta na slané koláče nebo domácí chléb. Miso pasta (1/4 polévkové lžíce na porci) se rozmíchá v malém množství vody a nalije se do hotové polévky, omáčky, zálivky - nevaří se, aby se zachovaly všechny tělu prospěšné látky.

Skladování:

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovejte v lednici.

Objem: 275gr

Kalma je česká rodinná společnost zaměřená na výrobu a prodej zdravých rostlinných potravin. Vyrábí chutné a výživné alternativy masa, sójové produkty, tempeh, pomazánky, omáčky, miso a další rostlinné potraviny z kvalitních surovin bez geneticky modifikovaných přísad. Produkty Kalma jsou vhodné pro vegany, vegetariány, osoby s potravinovými intolerancemi i každého, kdo hledá zdravější stravovací možnosti. Každý produkt je pečlivě vyvíjen tradičními postupy s důrazem na chuť, kvalitu a jednoduché složení.

Výrobce:

Kalma k.s.

Ostravská 256, 739 25 Sviadnov, Česká republika