Miso cizrnové ČR 275g Kalma

Detailní popis produktu

CIZRNOVÉ MISO

Cizrnové miso je oblíbené nepasterizované miso vyrobené tradiční fermentací z cizrny a rýže, plné aktivních enzymů, vitamínů a minerálů. Cizrnové miso je alternativou k sójovému, je lehce nasládlé a méně výrazné, což z něho činí perfektní dochucovadlo pro každodenní vaření.Je vhodné do polévek, past, pomazánek nebo omáček. Fermentováno z cizrny a rýže pomocí Aspergillus oryzae, přirozeně, bez pasterizace – díky tomu si zachovává živé kultury a jemnou, příjemně „umami“ chuť.

Složení:

rýže, cizrna, voda, mořská sůl, Aspergillus oryzae

NEPASTEROVÁNO

FERMENTOVÁNO 

Použití: 

Miso lze přidávat do polévek, omáček a marinád, do pomazánek a dipů, lze s ním dochutit luštěniny a obiloviny, přidat jej do zeleninových pánví a v malém množství jej lze přidat do těsta na slané koláče nebo domácí chléb. Miso pasta (1/4 polévkové lžíce na porci) se rozmíchá v malém množství vody a nalije se do hotové polévky, omáčky, zálivky - nevaří se, aby se zachovaly všechny tělu prospěšné látky.

Skladování:

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovejte v lednici.

Objem: 275gr

Kalma je česká rodinná společnost zaměřená na výrobu a prodej zdravých rostlinných potravin. Vyrábí chutné a výživné alternativy masa, sójové produkty, tempeh, pomazánky, omáčky, miso a další rostlinné potraviny z kvalitních surovin bez geneticky modifikovaných přísad. Produkty Kalma jsou vhodné pro vegany, vegetariány, osoby s potravinovými intolerancemi i každého, kdo hledá zdravější stravovací možnosti. Každý produkt je pečlivě vyvíjen tradičními postupy s důrazem na chuť, kvalitu a jednoduché složení.

Výrobce:

Kalma k.s.

Ostravská 256, 739 25 Sviadnov, Česká republika