Čirok loupaný BIO 500g Probio bez lepku

Detailní popis produktu

ČIROK LOUPANÝ BIO BEZ LEPKU

Čirok v bio kvalitě je oblíbená zdravá obilovina, která se využívá k přípravě mnoha pokrmů, ale také k výrobě čirokové mouky, kuskusu nebo čirokových kaší. Čirok patří k lipnicovitým rostlinám a vyhovuje mu horko a sucho, proto se dříve pěstoval v Africe. Než jej nahradila kukuřice, byl populární plodinou i u nás.

Čirok je přirozeně bezlepková potravina, která obsahuje velké množství vlákniny a má nízký glykemický index. Dále má také vysoký obsah minerálů a vitamínů (železo, hořčík, selen, mangan, zinek a vtamíny skupiny B) a rostlinných proteinů. Čirok má také protizánětlivé a antioxidační účinky. 

Složení: 

čirok loupaný BIO

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

Použití:

Čirok ve formě zrn připravujeme podobně jako rýži nebo quinou. Zrna řádně propláchneme ve studené nebo vlažné vodě, na jeden díl čiroku použijeme 3 díly tekutiny (voda, zeleninový nebo jiný vývar) Přivedeme k varu, následně snížíme teplotu a vaříme čirok pod pokličkou přibližně 45 až 60 minut, dokud nejsou zrna měkká. Po uvaření používáme čirok jako přílohu, lze jej přidat do salátů, použít do polévek a nákypů. Z čiroku lze připravit kaši podobně jako kaši hrachovou či cizrnnou. Lze připravit také sladké verze jídel a kaší v kombinací s oblíbeným sladidlem, ořechy a čerstvým nebo sušeným ovocem. 

Z naší nabídky dalších alternativ čiroku můžete vyzkoušet jáhly , rýži basmati , jasmínovou rýži , quinou , amarant nebo pohanku 

Alergeny:

Výrobek může obsahovat sezam.

Skladování: 

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Hmotnost: 500gr

PRO-BIO s.r.o. je česká společnost založená roku 1992, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice.

Výrobce:

PRO-BIO s.r.o.

Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká Republika