Mouka pohanková celozrnná 500g Šmajstrla bez lepku

Detailní popis produktu

POHANKOVÁ BEZLEPKOVÁ MOUKA CELOZRNNÁ

Bezlepková celozrnná pohanková mouka od společnosti Pohankový mlýn Šmajstrla je vyráběna pouze mechanickým způsobem. Při loupání dochází k tříštění zrna a díky tomu je mouka stále přirozená - živá, dobře kvasí a obsahuje všechny látky, které v pohance vyrostly. Mouka je čisté 100% namleté pohankové zrno, bez jakékoliv chemie a brouků.

Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která obsahuje velké množství minerálních látek jako je zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitamínů obsahuje vitamíny skupiny B - B1, B2, B3, dále vitamín C a E. Je oblíbená nejen pro svou specifickou oříškovou chuť, ale také pro vysoký obsah bílkovin, rutinu (vitamínu P) a svůj zahřívací charakter. Komplexní sacharidy pohanky se do těla uvolňují postupně a proto jsou žádoucím zdrojem energie.

Složení: 

pohanka

Z mechanicky loupané pohanky.

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

Použití: 

Pohanková mouka se používá k zahušťování pokrmů, pomazánek, na palačinky a také se využívá k pečení. Lze z ní vytvořit cukroví, kynuté moučníky, dalamánky, chléb, pizzu a moučníky a pečivo z třeného těsta.

Naše nabídka pohankových bezlepkových produktů od společnosti Pohankový mlýn Šmajstrla obsahuje kaši natural , krupici , mouku , pohanku kroupu , pohanku lámanku , pohankové křupky různých příchutí , pohankové slupky a těstoviny. 

Skladování: 

Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením a teplem.

Hmotnost: 500g

Pohankový mlýn Šmajstrla je česká společnost, která se specializuje na výrobu a zpracování bezlepkových produktů z pohanky, pěstované tradičním způsobem. Ve svém sortimentu nabízí pohankové mouky, krupici, těstoviny, kaše a další zdravé potraviny, které vznikají mechanickým zpracováním bez tepelných úprav, což pomáhá zachovat výživové hodnoty suroviny.

Výrobce:

Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o.

Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika