Agar prášek 100g IPJ NATUR bez lepku
Kód: 101087
Související produkty
Detailní popis produktu
AGAR BEZ LEPKU
Agar je rostlinná želatina z mořských řas, která dokáže želírovat při pokojové teplotě. Je přírodním zahušťovadlem, velmi oblíbeným a používaným v asijské kuchyni. Obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek jako je například vápník, hořčík a jód, dále obsahuje kyselinu listovou.
Složení:
agar
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
Použití a příprava:
Agar lze použít místo želatiny do krémů, dortů a dalších cukrářských výrobků. Používá se také pro výrobu želé, aspiků, dezertů, pudinků, polévek a omáček. 10g agaru nasypeme do 1 litru studené pitné vody, kterou můžeme případně dochutit citrónovou šťávou, octem nebo dle vlastních potřeb v závislosti na použití. Pomalu zahříváme a jakmile začne vařit, sejmeme z ohně a nalijeme do připravené formy s ovocem nebo zeleninou. V chladu necháme ztuhnout. Dezerty obsahující agar není vhodné mrazit! V mínusových teplotách agar ztrácí své želírovací schopnosti !
Skladování:
Skladujte v suchu a chladu
Hmotnost: 100gr
IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.
Výrobce:
IPJ NATUR s.r.o.
Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kypřící prášek, agar, škrob |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 8594217031206 |
| energetická hodnota kj: | 1008 kJ |
| energetická hodnota kcal: | 240 kcal |
| tuky: | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| sacharidy: | 15 g |
| z toho cukry: | 0 g |
| vláknina: | 80 g |
| bílkoviny: | 1 g |
| sodík: | 0 mg |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.