Bezlepkové penne jsou oblíbené těstoviny s rourovitým tvarem a zkosenými konci. Jelikož se jedná o italskou specialitu, název pochází z italštiny, kde slovo "penna" znamená pero. Těstoviny mají vynikající chuť, podmanivou vůni, nízký obsah tuku, dobré nutriční hodnoty, jsou lehce stravitelné a díky svému elegantnímu tvaru se výborně hodí jako příloha k libovolnému hlavnímu jídlu nebo jako základ těstovinového salátu. Jsou vhodné také k omáčkám, od tradiční marinary až ke smetanové. Těstoviny jsou vyrobeny z kukuřičné a rýžové mouky a jsou vhodné pro lidi s intolerancí na lepek. 

Složení:

kukuřičná mouka, rýžová mouka, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

BEZ LAKTÓZY

BEZ PŠENICE

Příprava:

Těstoviny vložíme do osolené vařící vody a vaříme cca 7-9 minut tak, aby byly měkké. Poté těstoviny scedíme, necháme okapat a podáváme. 

Nabídka bezlepkových těstovin společnosti Schär obsahuje vřetena Fusilli , zavářkové mušle  Conchigliette , zavářkové nudle Capelli d´Angelo , noky Gnocchi , tradiční Penne , Lasagně a špagety.

Alergeny:

Výrobek může obsahovat sóju.

Skladování:

Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Hmotnost: 250gr

Schär je společnost založená v roce 1922 v Jižním Tyrolsku, která se zaměřuje na výrobu bezlepkových potravin. 

Výrobce:

Dr. Schär AG/ SPA

Winkelau 9, 39014 Burgstall/ Postal (BZ) Itálie