BEZLEPKOVÁ ČIROKOVÁ MOUKA

Bezlepková čiroková mouka je skvělý pomocník při každém pečení. Má neutrální chuť, lze ji použít na domácí pečivo, slané placky a moučníky, aniž by výsledná chuť byla ovlivněna. Čirok byl dříve oblíbenou pícninou, řadí se k potravinám jako jsou amarant, quinoa nebo jáhly a dnes se opět dostává do módy, protože přirozeně neobsahuje lepek a může skvěle oživit váš jídelníček.

Čirok je přirozeně bezlepková surovina, která obsahuje hodně vlákniny a má nízký glykemický index. Má také vysoký obsah minerálů a vitamínů (železo, hořčík, selen, mangan, zinek a vtamíny skupiny B), rostlinných proteinů a antioxidačních látek. 

Složení: 

čirok

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)

Použití: 

Čirokovou mouku skvěle využijeme na sladké i slané pečení, například na palačinky, lívance či koláče. Upéct lze také čirokový chleba nebo sušenky. Je vhodné čirokovou mouku kombinovat s jinou moukou v takovém poměru, aby čirok ve směsi tvořil maximálně jednu třetinu. Potraviny s čirokem pak mají tmavší, načervenalou barvu. Stejně tak dobře může být použita k zahuštění polévek a omáček.

Z naší nabídky bezlepkových mouk můžete vyzkoušet mouku  rýžovou , cizrnovou , hrachovou , kukuřičnou , pohankovou , fazolovou , amarantovou , ovesnou bez lepku nebo mouku čirokovou  

Skladování: 

Skladujte v suchu, temnu a chladu 

Hmotnost: 500gr

Zdraví z přírody je česká firma ze Zlína, která se od roku 2013 specializuje na sortiment zdravé výživy, zabývá se velkoobchodem, maloobchodem a zpracováním surovin jako jsou ořechy, semena, ovoce, rýže, luštěniny, obiloviny, zeleninové směsi a doplňky stravy. Firma vlastní svůj řetězec maloobchodních prodejen pod názvem Zdravá výživa U zeleného stromu, ve kterých je konstantně rozšiřován sortiment nabízených produktů. Celkový sortiment firmy najdete na www.zdravizprirody.cz 

Výrobce:

Zdraví z přírody s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika