OLEJ Z PERILLY

Olej z Perilly je světle žlutý olej lisovaný za studena z perilly křovité. Má oříškovo-bylinnou chuť s lehce svěžím nádechem. Obsahuje až 60 % alfa-linolenové kyseliny (ALA, omega-3), kyselinu linolovou (omega-6) a olejovou (omega-9), vitamin E (silný antioxidant), polyfenoly a flavonoidy s antioxidačními účinky. 

Perila křovitá (Perilla frutescens) je poměrně nenáročná jednoletá rostlina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Pochází z Číny a Indie, kde se vyskytuje ve výškách asi 1 200 m. Pěstují se především dva druhy: perila křovitá (Perilla frutescens) a perila kadeřavá (Perilla crispa). Perila je tradičně užívána v čínské medicíně buď samostatně, nebo ve spojení s dalšími bylinkami. Listy perily se díky své příjemně štiplavé chuti užívají při přípravě pokrmů stejně jako například bazalka či koriandr. Má sladce citrónovou chuť a v moderní kuchyni začíná být opravdu velmi oblíbenou bylinkou. Chuť lze označit jako něco mezi bazalkou a mátou.

Složení: 

Použití:

Olej z perilly je hojně využívaný v japonské kuchyni, používá se do salátů, dresinků, marinád nebo na hotová jídla. Nejlépe vyniká bez tepelné úpravy. V kosmetickém průmyslu se používá k výživě pleti a vlasů. Využívá se také jako masážní olej, který se rychle vstřebává a nezanechává mastnou vrstvu. 

Naše nabídka jednodruhových olejů od společnosti Greenspol obsahuje olej arašídový , dýňový , konopný , mandlový , petrželový , pupalkový , sezamový , sojový , z černého kmínu , z černého pepře , z Perilly , makový , meruňkový , ostropestřecový , z kukuřičných klíčků , z kmínu , z vlašských ořechů , lněný 250ml a lněný 500ml. 

Alergeny: 

Výrobek může obsahovat mandle, arašídy, sóju a sezam. 

Upozornění: 

Výrobek není vhodný pro děti do 3 let.

Skladování: 

Skladujte na tmavém místě při pokojové teplotě do 22°C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte nejpozději do 3 měsíců.

Objem: 250ml

Greenspol je česká společnost, která působí na trhu již přes 20 let a je velkoobchodním prodejcem zdravých a BIO potravin, s důrazem na panenské oleje a další produkty jako jsou kakao, čokolády nebo superpotraviny, které dováží zejména z Maďarska a Řecka.

Výrobce:

Greenspol s.r.o

Straky 68, 289 25 Straky, Česká republika