KRÉTSKÝ EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ SITIA

Extra panenský olivový olej P.D.O. Sitia z Kréty je certifikovaný olivový olej z oblasti Lasithi, vyrobený lisováním za studena z vysoce kvalitních, ručně sbíraných oliv odrůdy Koroneiki s důrazem na kvalitu a zkušenost výroby olivového oleje od rodinné společnosti Elasion, která se zabývá pěstováním oliv a výrobou vysoce kvalitního olivového oleje od roku 1975. 

„Extra panenský“ lisovaný za studena znamená nejvyšší kvalitu, nízkou kyselost (<0,8 %), plnou chuť a bohaté aroma. Olej je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny (zejména kyselinu olejovou) a obsahuje antioxidanty a polyfenoly, které podporují zdraví srdce a mají protizánětlivé účinky.

Složení: 

100% extra panenský olivový olej lisovaný za studena z ručně sbíraných oliv odrůdy Koroneiki z východní Kréty

Použití:

Extra panenský olivový olej lisovaný za studena je vynikající variantou pro zdravé stravování, dochucování jídel a kosmetické účely. Pro studenou kuchyni je ideální, při vaření doporučujeme nižší teploty, aby se zachovaly jeho nutriční hodnoty a chuť. Používáme jej do salátů, zeleniny, dipů, hummusu a tapenád, k dochucování hotových jídel jako jsou těstoviny, polévky a grilovaná zelenina. Je vhodný pro středně vysoké teploty (do cca 180 °C), pokud nechceme ztratit antioxidanty a aroma. Olej je ideální pro lehké smažení, restování zeleniny a omelety. Pro přírodní lékařské a wellness využití konzumujeme lžičku ráno na lačno (může podpořit trávení) a přidáváme do domácích kosmetických masek na vlasy a pleť.  

Naše nabídka řeckých extra panenských olivových olejů obsahuje olej Chania Kréta , Kolymvari Kréta , Messara , Sitia a Elasion BIO.  

Skladování: 

Skladujte na suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření, při teplotě ideálně 14–20 °C. 

Objem: 500ml

Společnost Elasion S.A. je rodinný podnik s více než 50letou tradicí ve výrobě vysoce kvalitního extra panenského olivového oleje na Krétě. Byla založena rodinou Malliotaki v roce 1975 a sídlí v oblasti Kalamafka, Ierapetra, region Lasithi na východě Kréty. Společnost se specializuje na ekologické pěstování oliv a výrobu olivového oleje s důrazem na udržitelnost a kvalitu.

Výrobce:

Elasion S.A.

Kalamafka Ierapetra Crete 72200, Řecko