KRÉTSKÝ EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ P.D.O. KOLYMVARI

Olej PDO Kolymvari je extra panenský za studena lisovaný výběrový olej s příjemnou ovocnou vůní a chutí pocházející z Řecka z oblasti Kolymvari v Chanii. Kolymvari v Chanii je oblast na severozápadě Kréty s neobvyklou morfologií a přírodními krásami. Z jedné strany ji obklopuje Krétské moře a krajinu doplňuje úrodná rovina se střídajícími se malými kopci. Je známá jako oblast CHOP, tj. chráněného označení původu olivového oleje. V oblasti Kolymvari se nachází světoznámý "OLIVOVÝ STROM VOUVES", nejstarší olivovník na světě. Můžeme tedy říci, že zde v KOLYMVARI začíná staletý běh oliv a olivového oleje.

„Extra panenský“ lisovaný za studena znamená nejvyšší kvalitu, nízkou kyselost (<0,8 %), plnou chuť a bohaté aroma. Olej je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny (zejména kyselinu olejovou) a obsahuje antioxidanty a polyfenoly, které podporují zdraví srdce a mají protizánětlivé účinky.

Složení: 

100% extra panenský olivový olej lisovaný za studena z ručně sbíraných oliv odrůdy Koroneiki

Použití:

Extra panenský olivový olej lisovaný za studena je vynikající variantou pro zdravé stravování, dochucování jídel a kosmetické účely. Pro studenou kuchyni je ideální, při vaření doporučujeme nižší teploty, aby se zachovaly jeho nutriční hodnoty a chuť. Používáme jej do salátů, zeleniny, dipů, hummusu a tapenád, k dochucování hotových jídel jako jsou těstoviny, polévky a grilovaná zelenina. Je vhodný pro středně vysoké teploty (do cca 180 °C), pokud nechceme ztratit antioxidanty a aroma. Olej je ideální pro lehké smažení, restování zeleniny a omelety. Pro přírodní lékařské a wellness využití konzumujeme lžičku ráno na lačno (může podpořit trávení) a přidáváme do domácích kosmetických masek na vlasy a pleť.

Naše nabídka řeckých extra panenských olivových olejů obsahuje olej Chania Kréta , Kolymvari Kréta , Messara , Sitia a Elasion BIO. 

Skladování: 

Skladujte na suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření, při teplotě ideálně 14–20 °C. 

Objem: 500ml

Creta Eleon je renomovaná řecká společnost specializující se na výrobu a export extra panenského olivového oleje z ostrova Kréta. Byla založena v roce 1950 jako rodinný podnik v centru města Chania a od té doby se etablovala jako lídr v oblasti kvalitního olivového oleje.

Výrobce:

Creta Eleon S.A

Oasi Varipetrou, 73100 Chania, Kréta, Řecko