PEKTIN CITRUSOVÝ

Citrusový pektin je přírodní zahušťovadlo, které má výborné želírovací vlastnosti. Používá se k výrobě džemů, marmelád, sirupů a želé. S použitím citrusového pektinu sei ovoce zachovává svou přirozenou chuť. 

Složení:

pektin z citrusových plodů

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA

Příprava:

Na 1 kg ovoce použijeme 3-4 lžičky (7-10g) pektinu smíchaného se 3-4 lžičkami cukru. Ovoce krátce povaříme, přidáme pektin s cukrem, 5 minut povaříme a přidáme dle vlastní chuti 300-600g cukru. Vaříme do zhoustnutí. Přidáním citrónové šťávy zlepšíme tuhnutí džemu. 

Alergeny:

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju a sezam z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

Skladování:

Skladujte v suchu, temnu a chladu

Hmotnost: 50gr

IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.

Výrobce:

IPJ NATUR s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika